猪红炖鸡脯

0 人做过这道菜

用料  

猪红
鸡脯
蒜末
姜末
辣妹子辣酱
料酒
大骨汤
酱油
生抽
蠔油
青红椒
鸡精
葱花

猪红炖鸡脯的做法  

  1. 猪红切块,鸡脯剔去白色筋膜切丝备用

  2. 锅坐油,下蒜末、姜末爆香,辣妹子辣酱炒出红油

  3. 倒入猪红、鸡脯,淋少许料酒翻匀

  4. 加入适量大骨汤,调酱油、生抽、蠔油略煮两分钟

  5. 再抓上一些青红椒圈放入

  6. 再煮上约两分钟,即可调鸡精、撒葱花装盘食用

小贴士

喜欢酸辣味道的也可淋入少许白醋哦。
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
24 收藏


猪红炖鸡脯的答疑

关于猪红炖鸡脯的做法还有疑问? 提一个问题