蜂蜜柠檬美人茶

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用料  

柠檬 三或四个
冰糖 300克
纯净水 700ML
蜂蜜 200ML

蜂蜜柠檬美人茶的做法  

  1. 一半的柠檬用小刀薄薄削下黄色的表皮,切细丝备用

  2. 所有的柠檬均彻底去除外皮及白瓤,切薄片备用

  3. 纯净水与冰糖同煮至糖全融,加入(1)(2)材料,大火煮开转小火煮至汤汁转稠(我煮了约60分钟,最后10分钟转大火)

  4. 关火,放至微温,加入蜂蜜拌匀

  5. 彻底放凉后,装入干净的玻璃密封罐,置于冰箱冷藏室保存

小贴士

1、每次用干净小勺取一两勺,冲入温水即食。
2、放置24小时后风味更佳哦!
 

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