老虎菜

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用料  

绿尖辣椒 300g
黄瓜 1根
大葱 1根
香菜 50g
香油 1匙
辣椒粉
白砂糖

老虎菜的做法  

  1. 尖辣椒洗净,斜刀切约0.5cm宽细丝;黄瓜洗净,对半切开,切0.5cm宽的细条

  2. 香菜洗净去根切小段;大蒜去皮剁茸;大葱洗净先切约5cm的小段,再对半切开,切细丝

  3. 将辣椒丝、黄瓜条、大葱、香菜放入盘中,调入辣椒粉、香油、盐和白砂糖混匀即可

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