豆皮炒番茄

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用料  

豆皮 100g
蕃茄 2个
青葱 1段
2瓣
高汤 适量
太白粉水 少许

豆皮炒番茄的做法  

  1. 蕃茄洗净切块;青葱切段;大蒜拍扁;豆皮切块备用

  2. 炒锅烧热,倒入适量色拉油,爆香青葱段,再放入蕃茄块和豆皮块,并加入高汤和盐,糖拌炒至入味,最后淋上太白粉水勾芡即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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