十香菜

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用料  

红萝卜
白萝卜
黑木耳
竹笋
香菇(干或新鲜香菇都可)
豆干
炸豆泡
黄豆芽
金针菜
芹菜
麻油
白胡椒粉

十香菜的做法  

  1. 将所有蔬菜除了黄豆芽与金针外全部切成细丝

  2. 锅中倒植物油,先将红白萝卜炒软,再依序将各种材料放入炒熟

  3. 加入盐及白胡椒粉调味

  4. 起锅前淋上些许麻油即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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