黃瓜粥

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用料  

大米 100克
鲜嫩黄瓜 300克
2克
生姜 10克

黃瓜粥的做法  

  1. 将大米淘洗干净,生姜洗净拍碎

  2. 锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮

  3. 将黄瓜洗净,去皮切成薄片,黄瓜皮不要丢掉可以做成凉拌黄瓜皮

  4. 当粥煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,放盐调味即可

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