银芽鸡丝

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用料  

绿豆芽 200克
鸡胸肉 50克
5克
2克
酱油 5克
鸡精 2克

银芽鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉川烫一下,顺着纹理撕成丝备用

  2. 绿豆芽去头尾川烫并立即投凉备用,蒜切成末

  3. 锅内放油,放入鸡丝和绿豆芽蒜末和酱油、盐、鸡精快速拌炒均匀即可

 

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