芙蓉番茄

芙蓉番茄的做法
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番茄 鸡蛋
熟核桃仁 洋葱
盐 鸡精
料酒 白糖

做法  

  1. 鸡蛋取蛋白加少量料酒和盐打散
  2. 番茄放入滚水中烫后
  3. 去皮切块备用
  4. 锅中油五成热后放入洋葱粒炒香再放入蛋白液炒匀
  5. 加番茄丁，白糖，鸡精
  6. 盐翻炒均匀撒上熟核桃仁即可
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来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cc45a01009j6r.html
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