泡菜鱿鱼饼

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用料  

煎饼粉 100克
韩式泡菜 50克
鱿鱼 1小条
130克
适量
鸡精 适量
适量

泡菜鱿鱼饼的做法  

  1. 先把泡菜和鱿鱼全部切成碎丁

  2. 在煎饼粉中慢慢加入水,一边加一边搅拌成稀稀的面糊

  3. 把切好的泡菜和鱿鱼倒入面糊中,泡菜中的汁也一起倒进去

  4. 加入适量的盐和鸡精搅拌均匀

  5. 平底锅烧热,加入一大勺的面糊,用铲子慢慢刮平成薄薄的饼,这时再加入少许油煎至底部金黄时再翻面煎熟即可

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