红油土豆丝

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用料  

红油土豆丝的做法  

  1. 把土豆插成丝后,放热水里汆一下,马上捞出来用凉水冲凉

  2. 然后把辣椒切成小块放入烧热的油中,做成红油

  3. 倒在土豆丝上,再加入盐、味精、白糖一拌就行啦,爱吃醋地加点醋

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