豆沙山药糕

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用料  

豆沙山药糕的做法  

  1. 把山药削去外皮,切成小块,上锅蒸一个小时左右,取出后晾凉,加入适量的糖,压成泥

  2. 玉米淀粉放入微波炉中中火2分钟,晾凉备用

  3. 在手心抹一层玉米淀粉,取一块山药泥,压成饼,中间包入豆沙馅,包严后压入模具中。取出即可

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