肉炒滑子磨

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用料  

肉炒滑子磨的做法  

  1. 把滑子磨用清水泡十分钟;切好葱花和肉片备用,水淀粉调好

  2. 然后,锅里放适量的油,先炒肉片,然后放入滑子磨,翻炒,调入酱油,鸡精、盐、糖

  3. 快出锅时倒入水淀粉,再淋几滴香油就行了

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