风车饼干

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用料  

黄油 90克
奶油奶酪 90克
中筋粉 250克
粗砂糖 100克
鸡蛋 1个

风车饼干的做法  

  1. 90克黄油+90克奶油奶酪+100粗砂糖+1个鸡蛋,充分混匀打发

  2. 筛入250克中筋粉

  3. 平均分成两份入冰箱冷藏3小时备用

  4. 撖成25*25CM的面片后分成16块小正方形

  5. 整成风车的形状

  6. 烘烤,180度/8--10分钟

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