马芬

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用料1 (A)

中粉 2杯
泡打粉 1大匙
苏打粉 1小匙
砂糖 1大匙
1/2小匙

用料2 (B)

奶油 1/3杯(融化)
鲜奶油 1/4杯
鸡蛋 1个(我放2个)
全脂牛奶 1杯+1/4杯

用料3 (C)

德国香肠 2条或(1杯)
培根 2条(煎脆、切碎,没有可以省略)
意式香料 1小匙
俄力罔叶 1小匙

马芬的做法  

  1. 锅中加少许油,加入切碎的香肠煎一下,并加入香草叶一起炒出香味即可,不要煎太久,放凉

    马芬的做法 步骤1
  2. 混合A中所有的粉料后一起过筛

    马芬的做法 步骤2
  3. 混合B中所有的液体材料

    马芬的做法 步骤3
  4. 混合A和B,并搅拌均匀至无粉状态即可,再拌入(1)中的材料

    马芬的做法 步骤4
  5. 马芬杯或布丁杯中抹油防黏,用汤勺把蛋糕糊舀入杯中2/3高度

    马芬的做法 步骤5
  6. 烤箱预热190度,中层,烤约18-23分钟至表面呈金黄色

    马芬的做法 步骤6

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