杂蔬培根炒意粉

用料  

培根
意粉 适量(随便何种形状都行)
芹菜
胡萝卜
茄子
圆白菜(卷心菜)
洋葱
蒜头

杂蔬培根炒意粉的做法  

  1. 锅中倒油,加入洋葱、蒜粒煸出香味,再加入胡萝卜粒煸炒一会儿,再加入茄子丝煸炒,最后倒入圆白菜,芹菜等所有蔬菜一起煸炒至熟后盛出备用

  2. 培根切小后,也放入锅中煸炒(适当加些料酒和胡椒粉)至熟备用

  3. 意粉按照说明书所标煮熟,用凉水冲洗至凉后沥干水份备用

  4. 最后把杂蔬、培根、意粉全部重新倒入锅中一起翻炒,加盐、糖、黑胡椒、孜然粉、生抽、耗油鸡精等进行调味,等材料全部拌匀,意粉入味后就可起锅装盆开吃了

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