香橙卡士达馅面包卷

用料  

高粉 250g
新鲜橙汁 140g
橙皮茸 一个
30g
2g
酵母 4g
30g
黄油 25g

香橙卡士达馅面包卷的做法  

  1. 后油法。不过这个面团很粘,可能是因为用的是水果汁而不是水

  2. 发酵整型后(把面团整成长方形,在一边放入卡士达馅后,由内向外卷起,捏紧收口,用比较均匀的力气稍微滚动几下,尽量使粗细均匀些,然后盘起就行)

  3. 等第二次发酵结束后

  4. 放烤箱190度约12~15分钟

香橙卡士达馅面包卷的留言

关于香橙卡士达馅面包卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
14 收藏

作者伊莲的其他菜谱