西瓜皮海米粥

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用料  

西瓜皮
海米
新鲜白粥
黑胡椒粉
香菜
浓缩鸡汤 2小勺(没有可放些鸡精)
香油

西瓜皮海米粥的做法  

  1. 西瓜皮切丝加入1小勺盐腌制20分钟控水,海米洗净用米酒泡一会儿去腥后控干米酒

  2. 热油中加入西瓜皮和海米煸炒1-2分钟后,倒入煮粥的锅中,加入浓缩鸡汤,盐,黑胡椒调味,用勺拌匀后,再次煮开即可

  3. 吃时可加些香菜末,淋几滴香油,这样味道就更棒了

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