焖牛肉

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用料  

焖牛肉的做法  

  1. 先将胡萝卜用不加油的热锅炒至变软后盛起

  2. 加油爆香切粒的牛肉,然后加入清水用慢火把牛肉煮烂

  3. 水快干时再放入半熟的胡萝卜,加好调料再稍焖片刻,就可以上碟了

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