生蚝牛扒

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用料  

牛肉
生蚝

生蚝牛扒的做法  

  1. 用刀把牛肉从中间切成连着的一大块,放进一排生蚝,然后把牛肉合起来煎

  2. 煎牛肉的时候,由于生蚝带有很多的水分,所以时间可以稍微长点,感到整块牛肉收水的时候就可以了

 

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