白汁海鲜

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用料  

意粉
白蚬
白酒
鸡汤
橄榄油
牛油
洋葱
鸡腿菇
鸡胸肉
芝士

白汁海鲜的做法  

  1. 清水煮好意粉,过冷河

  2. 用白酒和鸡汤煮好白蚬,捞出白蚬待用

  3. 用橄榄油和牛油把切碎的洋葱和鸡腿菇炒软,然后加入切成丁的鸡胸肉翻炒

  4. 加入煮白蚬的汤汁,上面盖上意粉,加入撕成小块的芝士,焖熟即可

 

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