旺仔小馒头

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用料  

黄油 80克
玉米粉 40克
低粉 90克
糖粉 35克
蛋黄 2个
奶粉 15克
吉士粉 5克
泡打粉 2勺

旺仔小馒头的做法  

  1. 黄油切成小丁后加入糖粉

    旺仔小馒头的做法 步骤1
  2. 打发至体积变大,颜色变浅

    旺仔小馒头的做法 步骤2
  3. 加入第一个蛋黄,搅拌均匀

    旺仔小馒头的做法 步骤3
  4. 再加入第二个蛋黄搅拌均匀

    旺仔小馒头的做法 步骤4
  5. 玉米粉+低粉+奶粉+吉士粉+泡打粉混合后筛入

    旺仔小馒头的做法 步骤5
  6. 排入烤盘180度,几分钟上色即可

    旺仔小馒头的做法 步骤6

小贴士

口味清淡,没有过重的调味料,营养丰富.且形状可爱还能锻炼孩子小手的抓握能力,让孩子们把吃饭和娱乐结合起来
蛋黄中有大量的磷,还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低,但对于不能吃肉类的婴儿来说,仍然具有重要的作用。同时,鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄,而卵磷脂可以提供胆碱,帮助合成一种重要的神经递质――乙酰胆碱。所以,婴儿的第一种辅食,往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益,对孩子的大脑发育也有益!

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