西兰花梗炒鱼面筋

用料  

西兰花梗 1棵
鱼面筋 150克
胡萝卜 1根
冬笋 1/4棵
小葱 两根
鸡精

西兰花梗炒鱼面筋的做法  

  1. 把西兰花和胡萝卜分别去皮切片

  2. 冬笋剥壳后用清水煮10分钟去掉涩味后切片,煮冬笋的水不要到掉还有用

  3. 葱切成末备用

  4. 热锅放油,油热后下胡萝卜,西兰花梗,冬笋煸炒一会,放鱼面筋,盐和鸡精,再加入少许煮冬笋水,大火2分钟后撒入葱花关火即可

小贴士

西兰花梗的皮比较难削,大家削皮时小心自己的玉指啊

西兰花梗炒鱼面筋的留言

关于西兰花梗炒鱼面筋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
38 收藏

作者简单煮意的其他菜谱