泡菜炒饭

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用料  

泡菜炒饭的做法  

  1. 把泡菜、洋葱、胡萝卜、香肠切成丁

  2. 青豆入沸水汆熟备用

  3. 热锅入油,油温后放入洋葱丁煸炒出香味

  4. 放入胡萝卜丁、香肠丁煸炒至熟

  5. 放入泡菜丁快速煸炒

  6. 把捣散的冷饭放入翻炒,调入韩国蒜容辣酱、胡椒粉、鸡精炒匀

  7. 最后撒上青豆,淋上芝麻油拌匀即可

小贴士

泡菜和韩国辣酱都是咸的,所以就不用再放盐了,否则会太咸的.
泡菜要快速煸炒,时间太长容易出水.

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