巧克力杏仁麦片小饼

用料  

奶油 60克
低筋面粉 100克
熟杏仁片 20克
巧克力酱 25克
快煮麦片 30克
细砂糖 60克
鸡蛋 1个
泡打粉 2克

巧克力杏仁麦片小饼的做法  

  1. 奶油放软加细砂糖打松发

  2. 加入鸡蛋液充分搅拌

  3. 加入巧克力酱搅匀

  4. 加入混合过筛后的面粉和泡打粉拌匀

  5. 最后加入熟杏仁片和麦片拌匀后和成面团,整形成条状,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻20分钟

  6. 取出后切成片

  7. 烤箱预热180度,放中上层,上下火烤15-20分钟即可

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