炸酱

8.1 综合评分
26 人做过这道菜

用料  

猪肉末 半斤
大酱(葱伴侣) 一袋
甜面酱 一袋
黄酱 一袋
姜末 少许
葱碎 少许
料酒

炸酱的做法  

  1. 炒锅中放少许油,爆香葱、姜末

    炸酱的做法 步骤1
  2. 把肉末放入,加少许料酒,和葱、姜末一起翻炒

    炸酱的做法 步骤2
  3. 把三袋酱都倒入炒锅,瞧,三袋酱的颜色不同呦

    炸酱的做法 步骤3
  4. 转小火,把酱和肉末搅和匀,可以加少许清水(少许噢~)搅和匀,熬啊熬,酱的香味儿出来了~~~小火,不停用铲子搅和搅和,十分钟左右就ok了

    炸酱的做法 步骤4
  5. 放凉后,悦悦把酱装进玻璃瓶,入冰箱冷藏喽~~~随吃随取、绝对的方便

    炸酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 

炸酱所在分类

该菜谱创建于
1110 收藏


炸酱的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑