排骨炖土豆

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用料  

肋排 8两
削皮土豆 一个
大料 三个
桂皮 一小段
葱段
姜块
料酒
酱油
冰糖

排骨炖土豆的做法  

  1. 把洗净的肋排和所有配料放入炒锅,加少许水,搅匀

    排骨炖土豆的做法 步骤1
  2. 开大火,沸后把浮沫用铲子撇出,转小火炖

    排骨炖土豆的做法 步骤2
  3. 炖半小时左右,瞧,颜色开始变的诱人了,加入土豆块继续炖

    排骨炖土豆的做法 步骤3
  4. 六分钟左右,土豆块炖软,汁收完,就ok了

    排骨炖土豆的做法 步骤4

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排骨炖土豆的答疑

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