胡萝卜炒干贝丝

用料  

胡萝卜炒干贝丝的做法  

  1. 炒锅中油五成热时,放入花椒爆香,再放入葱、姜丝、胡萝卜丝翻炒

  2. 胡萝卜丝稍软时,放入泡好洗净的干贝丝,加入适量料油、生抽、五香粉继续翻炒

  3. 加少许水焖1分钟左右,加盐、鸡精和香油调味,就ok了

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