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泰式海鲜沙拉

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用料  

炸花生米
鲜海虾
鲜鱿鱼
银耳
黄瓜
香芹
金针菇
洋葱
青椒
红椒
黄椒
香菜末
鱼露 2勺
柠檬汁 1小勺
白糖 1勺
香醋 1勺
生抽 1勺
盐 少许
鸡精 1小勺
味极鲜 1勺
热的花椒油 2勺
芝麻油 少许

泰式海鲜沙拉的做法  

  1. 鲜海虾去壳挑虾线、鲜鱿鱼洗净后切丝，入沸水焯30秒放凉

  2. 金针菇去根洗净、银耳用凉水泡发、香芹洗净切段后焯30秒过凉河

  3. 洋葱和彩椒切丝放入冰水中

  4. 各种原料沥净水份放进沙拉盘，配料用小碗调匀倒入，拌匀即可

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泰式海鲜沙拉相关分类

沙拉
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该菜谱发布于 2011-12-14 11:35:12
21 收藏
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