白灼芥兰

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用料  

芥兰
口蘑
葱姜丝
红椒丝
生抽酱油
花椒油

白灼芥兰的做法  

  1. 把芥兰择洗干净,放到沸水里烫熟,捞出整齐摆放装盘

  2. 炒锅放少许油烧热,放葱姜丝,稍煸出香味。放入口蘑翻炒,加入糖、生抽酱油、花椒油调好口味文火搅动,出香味关火

  3. 将口蘑及汤汁淋在芥兰上,即完成

 

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