什锦炒饭

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用料  

什锦炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入适量盐

    什锦炒饭的做法 步骤1
  2. 所有配菜统统切丁备用,葱切碎姜切末

    什锦炒饭的做法 步骤2
  3. 锅内倒少许油用小火将鸡蛋炒熟,盛出备用。在电视上看的,炒鸡蛋适宜用小火慢炒

    什锦炒饭的做法 步骤3
  4. 锅内加适量油,放入葱姜炒出香味,然后依次放入蔬菜丁翻炒,加入适量盐和热水翻炒均匀

    什锦炒饭的做法 步骤4
  5. 加入米饭,改为中小火,继续翻炒

    什锦炒饭的做法 步骤5
  6. 最后将炒好的鸡蛋加入,炒匀即可出锅

    什锦炒饭的做法 步骤6
 

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