草莓巧心饼

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用料  

奶油 120g
低筋面粉 240g
草莓酱 适量
糖粉 80g
全蛋 1个

草莓巧心饼的做法  

  1. 奶油软化后,加入过筛的糖粉一起搅拌均匀

    草莓巧心饼的做法 步骤1
  2. 蛋打散成蛋液,分次加入做法1中拌匀

    草莓巧心饼的做法 步骤2
  3. 将过筛的低粉加入做法2中搅拌均匀,即为面团

    草莓巧心饼的做法 步骤3
  4. 把面团平均分为2等分,取其中一份面团放入塑料袋中,用擀面棍擀平后放入冰箱冷藏的15分钟,等面团冰硬后取出

    草莓巧心饼的做法 步骤4
  5. 另一份面团放入烤盘中,用手用力整形压平后再抹上一层草莓酱

    草莓巧心饼的做法 步骤5
  6. 最后将做法4冰硬的面团叠在草莓酱上

    草莓巧心饼的做法 步骤6
  7. 在面皮的表面上刷上一层蛋液后

    草莓巧心饼的做法 步骤7
  8. 再用叉子戳出一些细孔,并放置鱼烤箱上层170度烤25分钟即可

    草莓巧心饼的做法 步骤8

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