肉片炒苦瓜

4 人做过这道菜

用料  

肉片炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗净,对半切开,用勺子将其籽刮去

  2. 瘦猪肉切片,放入淀粉、料酒、酱油、盐搅拌均匀,腌制10分钟

  3. 葱切小片,姜切丝

  4. 锅中热油,放入猪肉片炒熟后捞出备用

  5. 另起锅,倒少量油烧热,先放入葱姜爆出香味,然后放入苦瓜翻炒,期间放入少量水和适量盐,起锅前将炒熟的肉片倒入翻炒均匀即可

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

肉片炒苦瓜所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
23 收藏


肉片炒苦瓜的答疑

关于肉片炒苦瓜的做法还有疑问? 提一个问题