豆腐蔬菜丸子

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用料  

豆腐蔬菜丸子的做法  

  1. 香菇用清水泡发,胡萝卜洗净去皮,二者均切细丁,油菜洗净,梗切丁,叶切丝

    豆腐蔬菜丸子的做法 步骤1
  2. 豆腐捏碎,加入香菇,胡萝卜,油菜,鸡蛋,盐,胡椒粉搅拌均匀

    豆腐蔬菜丸子的做法 步骤2
  3. 锅中多倒些油,小火烧热,取适量豆腐蔬菜泥用手和勺子配合做成丸子,轻投入锅中,炸至金黄色捞出,用厨房纸吸油后即可食用

    豆腐蔬菜丸子的做法 步骤3

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