如意芙蓉虾

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用料  

如意芙蓉虾的做法  

  1. 准备适量的面粉,鸡蛋和面包糠

    如意芙蓉虾的做法 步骤1
  2. 将虾依次粘裹面粉,鸡蛋液和面包糠

    如意芙蓉虾的做法 步骤2
  3. 用小火热油,温热后放入大虾,炸至金黄色,出锅用厨房纸吸干油份,撒椒盐即可

    如意芙蓉虾的做法 步骤3

小贴士

1、一定用小火,油温热即可,油温过高很容易炸糊。大虾下锅后大概30秒就炸好了;
2、油炸食品含油量高,建议出锅后用厨房纸反复吸干油分;为了健康最好不要吃太多。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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