金枪鱼烧马蹄粒

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用料  

豉汁金枪鱼罐头 一盒
荸荠 15个
胡萝卜 半根
芹菜 2根
鲜香菇 5朵

金枪鱼烧马蹄粒的做法  

  1. 荸荠、胡萝卜洗净削皮,芹菜去老筋,鲜香菇洗净

  2. 将荸荠、胡萝卜、芹菜、鲜香菇分别切成小丁

  3. 豉汁金枪鱼罐头打开备用

  4. 热锅倒油,油热后先将胡萝卜和香菇入锅翻炒,然后放入荸荠、芹菜,并倒入金枪鱼罐头中的汤汁,继续翻炒

  5. 出锅前放入金枪鱼肉翻炒均匀即可

小贴士

豉汁金枪鱼罐头中的汤汁为这道菜提供浓郁的鲜香味道,咸度已经足够了,无需另外再加盐、味精等调味料。
 

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