片儿川

9
人做过这道菜

用料  

新鲜潮面
春笋
猪腿肉
雪菜

片儿川的做法  

  1. 将新鲜潮面,先入开水锅,加点盐,煮开后点几次冷水,捞出过凉水去除碱味

  2. 先将猪肉切片用盐酒少量生粉腌一会,笋切片

  3. 雪菜是买的新鲜切好的细末

  4. 热油锅,将笋片与肉片先煸一炒一下,然后将雪菜放入,加点酱油,煮开成面汤料

  5. 把面条放入菜汤里.煮开后放点鸡精即OK啦

片儿川的留言

关于片儿川的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 10 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
104 收藏

作者溢齿留香的其他菜谱