倒笃菜蒸三味

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用料  

倒笃菜蒸三味的做法  

  1. 将蚕豆剥壳

  2. 香肠切片((如果有咸肉也可以)

  3. 豆腐盐水里浸片刻后,切片

  4. 把豆腐块码放盘子最下面.豆板放豆腐上.在豆板和豆腐中间撒上些倒笃咸菜,香肠片再放最上面.加盐,高汤后,放锅里隔水蒸

  5. 等香肠熟豆板酥咸菜入菜汤后.淋上麻油即可

 

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