盐水五香花生

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用料  

新鲜水花生
茴香
桂皮
小红椒

盐水五香花生的做法  

  1. 将水花生在水里浸一会.搓洗去花生上的泥土

  2. 清水煮开,倒入花生,放茴香,桂皮.小红椒,盐.糖后.大火开,小火慢慢煮入味即可

小贴士

水花生洗净煮前,最好用手把花生头上的壳,按一下出现一道裂缝,这样既快熟又使五香汤水浸入果仁中
煮好以后不要马上吃,因为让花生在汤水里闷浸一会.这样夹一颗,咬一口,五香汤汁与鲜嫩花生的鲜香让你回味,多喝几口酒哦

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