西湖莼菜汤

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用料  

莼菜
鸡肉
火腿

西湖莼菜汤的做法  

  1. 鸡肉切丝.放酒盐腌一会

  2. 火腿切丝

  3. 莼菜清水里漂洗一下.然后过沸水后捞出

  4. 清开水煮开,放入鸡丝和火腿丝.划散熟

  5. 倒入莼菜煮开加盐,淋上点猪油即可

小贴士

莼菜滑滑
鸡丝嫩香
汤清味鲜

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