紫薯藕粉桂花羹

用料  

紫薯藕粉桂花羹的做法  

  1. 将迷你紫番薯洗净.放微波炉里,高火六分钟后.取出.去皮.拿勺子碾成薯泥

  2. 藕粉用开水调泡开

  3. 新鲜栗子煮熟切丁

  4. 新鲜桂花用盐水冲洗

  5. 锅里放些清水,煮开后.放入碾好的薯泥.搅成糊状

  6. 然后倒入调好的藕粉和新鲜栗子丁.搅匀(,因为番薯和藕粉里都有糖份,所以就不要放糖了)

  7. 盛出后.撒上桂花.吃时搅拌匀即可

小贴士

羹糯香甜
营养丰富

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