糖醋素排骨

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用料  

糖醋素排骨的做法  

  1. 将鲜藕去皮切长块状

  2. 用生粉面粉加水盐调成挂糊,把藕放入拌匀挂上糊

  3. 热油锅,把挂上糊藕块放入炸成金黄捞出

  4. 另留少量油,煸香葱白,加入清开水,酱油,糖,醋煮开后,淋上水淀粉勾芡

  5. 再把炸好的藕排,倒入锅内,颠翻匀.盛盘撒上葱花即可

小贴士

酸甜爽口
营养开胃
 

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