香酥虾

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用料  

明虾
大蒜
胡椒粉

香酥虾的做法  

  1. 将明虾洗净,在虾肚上片开去泥肠

  2. 然后放盐、酒腌制入味

  3. 热油锅,然后把腌制过的虾放入油锅里炸松捞出沥油

  4. 爆香姜蒜片后,把炸好的虾放入翻炒,加上些胡椒粉颠翻入味即可

 

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