圣诞曲奇饼

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用料  

牛油 220g
面粉 300g
糖粉 200g
泡打粉 1/4茶匙
鸡蛋 一个

圣诞曲奇饼的做法  

  1. 牛油加糖粉坐温水打发至粘稠,鸡蛋打均匀后拌入,继续打一下

  2. 面粉,泡打粉过筛后加入搅拌好的牛油中,搅拌均匀

  3. 一份加入迷迭香

  4. 一份加入碎薄荷叶

  5. 装入考盘,可以用裱花器,由于里面颗粒太大,导致用裱花器挤的大小不一超级难看,后来改用模子小心成型,总算看得过去了

  6. 烤箱预热后放入(180度)上下烤5-7分钟,上层烤5-7分钟即可

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