粉葛煲水鱼

Name: 粉葛煲水鱼
Ingredients: 1kg左右粉葛; 500g左右水鱼; 100g姜; 50g云苓; 50g白朮

1 人做过这道菜

仙度丽娜

用料

粉葛	1kg左右
水鱼	500g左右
姜	100g
云苓	50g
白朮	50g

粉葛煲水鱼的做法

水鱼买时让卖家收拾干净，回家再滚水略烫，甲的部分也要刷净
粉葛去皮，斩件，加水和加入云苓、白朮、老姜
大火待汤滚后，去除泡沫，收慢火，约煲四小时

小贴士

汤味甘香有去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的粉葛煲水鱼

被大家加入到以下菜单

全部菜单

随便看看

该菜谱创建于 2011-12-13 12:56:12

72 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

粉葛煲水鱼的其他做法

粉葛眉豆煲脊骨

圆猪猪 7 做过

粉葛赤小豆煲鲮鱼汤

依依美食 7 做过

粉葛赤小豆煲鲮鱼骨

云赏依尚 11 做过

土茯苓扁豆煲粉葛

獅子仔貝貝Mi 0 做过

赤小豆鲮鱼煲粉葛汤

依依美食 7 做过

口水鱼

沛瑶妈咪 101 做过

粉葛猪骨汤

居然 51 做过

粉葛赤小豆龙骨汤

居然 55 做过

喜欢粉葛煲水鱼的也喜欢

人参煲鸡

*蛋蛋* 3 做过

木瓜山药酸奶

食尚小米 1 做过

生菜包饭

李白鹿 5 做过

榴莲煲鸡

苍白的太阳天_ 34 做过

作者仙度丽娜的其他菜谱

糯米南瓜饼

仙度丽娜 1362 做过

红烧金昌鱼

仙度丽娜 218 做过

葱丝蒸鳕鱼

仙度丽娜 52 做过

蒜爆肉

仙度丽娜 33 做过

泡菜炒饭

仙度丽娜 51 做过

虾米节瓜粉丝煲

仙度丽娜 44 做过

酱焖猪蹄

仙度丽娜 20 做过

滑鸡粥

仙度丽娜 22 做过

粉葛煲水鱼的答疑

关于粉葛煲水鱼的做法还有疑问？提一个问题

入驻下厨房市集广告合作

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们意见反馈隐私声明

唯有美食与爱不可辜负