黑椒鲜肉酥

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用料  

黑椒鲜肉酥的做法  

  1. 瘦猪肉切小丁,姜末少许,与一点牛奶,酱油,蚝油拌在一起,加入一些黑胡椒碎

  2. 蛋挞皮软化后,底部粘一层面粉,包馅

  3. 烤箱预热,烤盘筛一层面粉,放入包好馅的酥胚,大约200度上下加热烤10分钟,取出后用蛋黄扫在表面,再烤10分钟即可

小贴士

点心咸香酥脆,里面的肉与姜和黑胡椒一起的味道非常特别,也可以柑桔自己的口味调制其他的馅料。

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