柚子蜂蜜茶

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用料  

蜂蜜 200g
蜜柚
冰糖 200g

柚子蜂蜜茶的做法  

  1. 柚子皮要切成细丝,我懒啊,直接切成小块丢到搅拌机搞成碎屑了

    柚子蜂蜜茶的做法 步骤1
  2. 柚子瓤拆成开,越碎越好(最好找人帮手啊,想吃的就要动手才行。)

    柚子蜂蜜茶的做法 步骤2
  3. 柚子皮屑加冰糖,加少量水煮到冰糖都融化,再加柚子瓤颗粒,中火煮大概20分钟,经常搅拌一下,以免粘锅,最后煮到没有什么水份,待稍凉(约70°以下)放入蜜糖拌匀即可

    柚子蜂蜜茶的做法 步骤3
  4. 瓶瓶罐罐的要提前用开水烫过消毒,没想到一个柚子能作这么多,我找来家里库存的瓶瓶罐罐,还好装完了

    柚子蜂蜜茶的做法 步骤4

小贴士

看了很有想直接吃的冲动。还是冲杯热柚子茶来喝吧。据说要放几天才会好喝,哪等得及挖……

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