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尖椒炒仔排

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用料  

仔排段
尖椒
新鲜蒜杆段
大蒜片

尖椒炒仔排的做法  

  1. 仔排拿盐，淀粉拌好

  2. 坐锅烧油，下仔排爆炒，喷白酒（分两次喷），时间不长，几分钟就可以了

  3. 铲出爆好的仔排，余油下尖椒圈圈和大蒜片煸炒，撒少许盐，稍后倒入爆好的仔排，鲜蒜杆段翻炒，喷酱油撒鸡精OK

小贴士

香辣鲜脆

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尖椒炒仔排相关分类

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肉类的封面
肉类
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该菜谱发布于 2011-12-13 10:15:14
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