土豆烧牛肉

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用料  

土豆烧牛肉的做法  

  1. 牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)

  2. 新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈~

  3. 热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~

  4. 余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖~

  5. 土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就OK了

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