凉拌香椿

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用料  

凉拌香椿的做法  

  1. 香椿烫过冷水滤干~

  2. 加几根香菜,盐,新鲜蒜片,剁辣椒,鸡精,少许橄榄油拌匀就OK了

小贴士

香椿的杆子多摘掉些,以免不嫩而影响口感~油随意放,香油或者清油都可以~(我家那橄榄油不舍得用呢~)

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