卤腊干

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用料  

腊干
辣椒末
酱油
高汤
鸡精
熟芝麻

卤腊干的做法  

  1. 腊干,稍蒸了下下才可以切~

  2. 大油下锅炸得每片干子呈金黄色,倒出多余的油~

  3. 下姜蒜辣椒末撒盐淋酱油翻炒入味,加入“高汤”焖烧10分钟,中途要翻动~

  4. 最后撒鸡精和熟芝麻拌匀就OK了

小贴士

下酒或看电视当零嘴真是没得说滴~敢与外面一包包的熟食媲美了~咱家经常弄这个滴……
 

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